硝基咪唑類（5- nitroimidazoles）藥物是畜禽飼料中常用的抗原蟲(chóng)感染及抗菌藥，并具有促生長(zhǎng)作用，但是該類藥物及其某些代謝物對(duì)哺乳動(dòng)物具有致癌、致畸、致突變作用和遺傳毒性。飼料中硝基咪唑類藥物的不合理使用造成可食性動(dòng)物組織中藥物殘留問(wèn)題危害到人類的食品安全。
硝基咪唑類藥物是帶有硝基的咪唑化合物，為白色或淡黃色結(jié)晶，弱堿性，能和酸結(jié)合成鹽，遇光易分解，易溶于甲醇，微溶于水，主要用于預(yù)防和治療家禽的滴蟲(chóng)病、豬的出血性下痢及厭氧菌感染。畜禽常用的硝基咪唑類藥物包括甲硝唑（metronida-zole, MNZ）、地美硝唑（dimertidazole, DMZ）、異丙硝唑（ipronidazole, IPZ）、洛硝唑（ronidazole, RNZ）、 奧硝唑（ornidazole, ONZ）、賽克硝唑（secnidazole, SCZ）和替硝唑（tinidazole, TNZ）等。這些藥物在動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)C2側(cè)鏈的氧化而被快速代謝，代謝物與原藥具有相似的潛在毒性。
硝基咪唑類藥物已報(bào)道的檢測(cè)方法有極譜法、免疫檢測(cè)法、薄層色譜法、液相色譜法、液相色譜-質(zhì)譜或串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用法、氣相色譜法、氣相色譜-譜或串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用法等。
本方案分離檢測(cè)的9種四環(huán)素類抗生素：4-甲硝咪唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、HMMNI、甲硝唑、地美硝唑、氯甲硝咪唑、苯硝咪唑及異丙硝唑。
樣品處理過(guò)程：
動(dòng)物肝臟、腎臟、肌肉組織及水產(chǎn)品：稱取均勻式樣10g（精確到0.01g），置50mL聚丙烯離心管中，加入20mL乙酸乙酯，混勻，渦旋振蕩提取2min，6000r/min離心5min，取上清液置雞心瓶中，剩余殘?jiān)俜謩e用20ml、10ml乙酸乙酯重復(fù)提取2次，合并提取液，提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至干，用8mL 0.5mol/L的鹽酸溶液溶解殘?jiān)尤?g磷酸氫二鉀，使其充分溶解，再加入10mL正己烷，渦旋振蕩2min，6000r/min離心10min，取下層清液，待凈化用。
凈化略。
色譜條件：
色譜柱：C18, 4.6 mm*250 mm，粒度5 μm
檢測(cè)波長(zhǎng)：300nm
檢測(cè)溫度：35℃
流 速：1mL/min
流 動(dòng) 相: A：乙腈
B：水
梯度洗脫
色譜圖
致力于為客戶提供全方位、高效可靠的色譜分析服務(wù)
官方微信
微信公眾號(hào)
微信視頻號(hào)
