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泛酸又稱為維生素B5，天然存在者為右旋(d)型，合成品多為其鈣鹽，有d-泛酸鈣和dL-泛酸鈣(消旋泛酸鈣)兩種。d-泛酸鈣的生物活性為泛酸的91.6%，dL-泛酸鈣的生物活性為泛酸的45.8%。

泛酸在體內(nèi)是合成輔酶A(CoA)的原料，約占輔酶A分子量的10%。因而泛酸能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的代謝。泛酸對脂肪的合成和分解起著十分重要的作用，具有抗皮膚炎、抑制微生物增殖的作用。

賽智科技參考國標（GB/T 18397-2001），利用高性能LC-10Tvp高效液相色譜儀，經(jīng)實踐檢測可提供飼料中泛酸的HPLC檢測方案，得出的結(jié)果準確可靠，檢出限好，適用于復合預混合飼料、維生素預混合飼料中泛酸的測定，也適用于濃縮飼料中泛酸的測定，測量范圍為每千克樣品中含泛酸在50 mg以上。方案僅供參考。

以下是高效液相色譜儀對飼料中泛酸測定的詳細檢測方法。

1、儀器與試劑

1.1 儀器設(shè)備

LC-10Tvp高效液相色譜儀

Vertex 色譜柱：150mm×4.6mm×5μm

分析天平

超聲波水浴

PH計

離心機

針頭過濾器

1.2 試劑

磷酸

二水磷酸二氫鈉

氫氧化鈉 

泛酸鈣標準工作液

2、試樣溶液的制備

復合預A合飼料:稱取試樣1-2g 或維生素預混合飼料0.25 -0.5g ，精確至0.0001g ，置于100 mL棕色容量瓶中。加60 mL水浸濕，搖勻，加10 mL l%二乙胺四乙酸二鈉溶液(4-2)混勻，置于超聲波水浴上振蕩提取15min。用水定容至刻度混合均勻。過濾或離心。再經(jīng)0.45μm過濾膜過濾，調(diào)整溶液的濃度大于1μg/ml ，供高效液相色譜分析用。

3、色譜條件

色譜柱：Vertex 色譜柱　150mm×4.6mm×5μm；

流速：1.0mL/min；

溫度：室溫；

進樣量：20μL；

檢測波長：200nm。

流動相：磷酸緩沖液。

4、色譜圖